讃岐への旅 ｖｏｌ.2



 さて、みなさんは讃岐といったら何を思い浮かべます？

オリーブ？しょうゆ豆？丸亀うちわ？

・・・通ですね。あまのじゃくですね。

もっと素直に！

そうっ！正解です。「うどん」です。

手打ちうどんを体験してきました。

こんぴらさんの下にある「中野うどん学校」です。


下の写真の人物こそあの有名な「まっちゃん」です。うどん作りの先生です。

ＨＰを見るといろんな先生がいるようですが、せーいち（筆者）たちは「まっちゃん」に教えてもらいました。

マイケル・ジャクソンや、ＡＫＢ４８の歌にあわせて材料をこねたり、踏んだりして作っていきます。

最後に卒業証書をもらいました。

おかげで最終学歴が変わりました。

我が家の夕食のメニューが「うどん」の日が近いように思います。

うまく（美味しく？上手く？）にできたらアップします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　せーいち